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冷友斌:耐住寂寞,有备而战

2021年12月30日 08:54   来源:中国企业家   梁宵

  2021年,中国婴幼儿配方奶粉行业进入新发展阶段,飞鹤身处其中,感受到了其中的明显变化。

  “过去这一年,市场和行业的变化都挺大的。市场竞争更加激烈,行业也在不断调整。”飞鹤乳业董事长冷友斌坦言,但他同时也表示,“乳制品行业未来的发展趋势没有明显变化,飞鹤的整体发展也比较平稳。”

  在公开场合中,冷友斌是一位外表温和、言语朴实的企业家,但这只是他“外显”的一面,鲜少展露的另一面,则是强硬、坚决。作为一位在乳制品行业摸爬滚打了34年之久的“老将”,他凭借特有的战略定力和战斗耐力,带领飞鹤一路跋山涉险,打赢了数场“硬仗”。

  2008年,整个中国乳业遭遇了前所未有的打击,飞鹤虽未卷入其中,但也深受影响;此后外资奶粉品牌趁虚而入,以远高于海外市场的价格盘踞中国市场,一度占领了80%的份额,以至于国产奶粉品牌几无生存空间;2019年,登陆港交所仅一个星期的飞鹤,就遭遇了海外机构的恶意做空。

  每一次,飞鹤不仅化危为安,更转危为机。当被问到如何克服众多“难关”时,冷友斌谦虚地表示:“主要就是运气好,其次是企业的预见性。”

  实际上,面对每一次考验,飞鹤都会提前布局,做足“战前准备”。冷友斌所说的“预见性”,既来自于他作为一名“老乳业人”对行业的深刻洞察,更来自于他对乳业这一事关“健康和安全”的产业发自内心的敬畏。

  比如,从小就和奶牛打交道的冷友斌,对奶源的重要性深知于心,所以当同业都在做品牌、抢市场时,飞鹤从2006年起就“不惜血本”启动了牧场建设——这也让其在之后中国乳业几乎集体性垮塌之际安全过关;而在外资机构“做空”报告发布后,一直“实实在在做事”的飞鹤,第一时间就展示了企业纳税、银行存款证明,坚决回击做空机构的恶意指控,也让冷友斌有底气说出“飞鹤没有痛处可打”;同样的,专注做婴幼儿奶粉59年的飞鹤,最早在2010年就开始进行产品布局,最终使其在外资的包围圈下“杀出了一条血路”,并且不断加固自身的差异化堡垒。

  “乳业作为传统生产行业,最重要的是要耐得住寂寞。”在接受《中国企业家》采访时,冷友斌表示,飞鹤接下来要做的就是进一步夯实产业基础,完善产业布局。

  这也是飞鹤面对未来市场竞争的又一份“战前准备”。

  首先,进一步加强牧场建设以及精细化管理。借助对生态牧业的收购和整合,飞鹤构建了“2小时生态圈”,最大程度锁住鲜奶的新鲜和活性营养;同时通过创新生态管理,打造了“万头牧场”粪污的无害化处理等绿色发展模式。

  其次,进一步完善产品布局。2021年,飞鹤完成对陕西小羊妙可的收购,不断加强自身在羊奶粉产业链的布局,并陆续推出主打乳铁蛋白和活性益生菌的产品、有机产品、羊奶粉、无乳糖的特医食品和儿童奶粉、成人奶粉等,挺进各个细分市场。

  更重要的是,在市场份额持续增长的情况下,飞鹤始终没有放慢自我革新的步伐。2021年,飞鹤与北大医学部成立了专门的研究中心,并汇聚乳业及相关领域的4位中国工程院院士和多位专家学者,成立了“飞鹤乳品工程院士工作站专家委员会”,未来将围绕中国母乳和乳业全产业链开展创新研究,为企业和行业输出更多的研发成果和管理智慧。

  “下一步,飞鹤需要重点突破的是研发创新和组织管理。”冷友斌说,“需要投入更多资源,让飞鹤最终成为一家能够为更多家庭带来欢乐与健康的企业。”

(责任编辑:刘朋)

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